la cuisine (mayotte)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le restaurant Chez Yu (Délice du Nord) recherche un Commis de Cuisine / Plongeur ! Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à la préparation de plats savoureux ? Ce poste est fait pour vous ! *Missions principales : Mise en place : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, couper, émincer les légumes, plonge, etc.). Préparation des plats : Participer à la préparation sous la supervision du chef cuisinier. Entretien de la cuisine : Nettoyer et ranger les ustensiles, équipements et surfaces de travail. Réception des marchandises : Contrôler et stocker les livraisons de produits alimentaires. *Compétences requises : Techniques culinaires : Maîtrise des bases de la cuisine. Organisation et rigueur : Savoir organiser son poste et suivre les consignes. Travail en équipe : Bonne communication et collaboration avec l'équipe. Capacité à travailler debout et à effectuer des tâches répétitives. Passion pour la cuisine : Intérêt pour la cuisine créole et chinoise, envie d'apprendre. Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles HACCP et de sécurité alimentaire. *Horaires : Travail en horaires fractionnés

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française, sous les ordres du chef de cuisine, en duo, création et préparation des viandes et poissons, réalisation de recettes innovantes. Vous aurez également en charge la plonge : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - pluche et préparation salade & désert - Respecter les normes HACCP Environs 16 couverts par service Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi. Pas de possibilité de logement !

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant La Bâtisse, situé au cœur du village médiéval de Crémieu (38), recherche un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Établissement dynamique et en pleine évolution, La Bâtisse propose une cuisine soignée, faite maison et réalisée avec des produits frais. Vos missions En véritable bras droit du Chef, vous aurez pour responsabilités : Production & préparation Participer activement à l'élaboration des plats Assurer les cuissons, préparations chaudes/froides, sauces, entrées, desserts Garantir la qualité, la régularité et la rapidité de l'envoi Contribuer à la mise en place et à l'organisation du service Gestion & organisation Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion de la cuisine en l'absence du Chef Être force de proposition pour les suggestions et l'évolution de la carte Encadrement & esprit d'équipe Coordonner le travail de la brigade avec le Chef Accompagner les apprentis et commis Contribuer à instaurer une ambiance de travail positive et professionnelle Profil recherché Expérience solide en tant que Second de Cuisine[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - sous la responsabilité du chef de cuisine : préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Plonge et entretien de la cuisine - En l'absence du chef de cuisine, l'encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel recherche pour la saison été 2026, un(e) Equipier / Equipière d'hôtel (H/F). Le/la Commis de Cuisine a pour fonction d'assister son Demi-Chef de partie et/ou Chef de Partie dans toutes les préparations. Pour ce faire, il doit connaître toutes les techniques de bases de la cuisine française. Il/elle est sous la responsabilité de l'encadrement de son service : Chefs de Partie, Sous-Chef et Chef de Cuisine. Le/la Commis de Cuisine doit être qualifié et expérimenté en matière de cuisine et faire preuve d'un très bon esprit d'équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en Brigade. Il/elle doit être en mesure de gérer seuls les préparations de base en l'absence du Demi-Chef de Partie. FONCTIONS ESSENTIELLES : -Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie - Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé - Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat. - Déconditionner, garder une trace de la traçabilité (étiquettes) et ranger la marchandise. FONCTIONS SECONDAIRES : - Être capable de s'adapter rapidement à des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans l'ancien réfectoire du XIIIème siècle du couvent des Carmes, la cheminée monumentale a retrouvé sa vocation dans ce restaurant traditionnel de qualité proposant une cuisine de grand-mère au feu de bois. Côte de bœuf, bavette ou entrecôtes limousines maturées sur place sont grillées dans l'âtre, où mijotent de jolies cocottes. Dans ce lieu unique, où ne sommes que des passeurs, nous cuisinons à l'ancienne, respectons les cuissons, le mijotage. Le Temps cuisine pour nous, immémorial ! VOS MISSIONS Préparer, assaisonner et présenter les plats ; Suivre les instructions données par le Chef ; Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine. VOS COMPÉTENCES Être titulaire d'un CAP/BEP, BAC PRO ou BTS en cuisine ou production culinaire (ou diplôme équivalent) ; Connaître les normes d'hygiène, le cadre HACCP, la chaîne du froid, le mode de conservation des produits; Connaître les procédures de conditionnement, de cuisson, de nettoyage et de désinfection; Savoir encadrer une brigade de cuisine. VOTRE FUTUR POSTE CDI temps plein 39h à pourvoir dès que possible ; Restaurant accessible à pied depuis le centre-ville, desservi par le réseau de transports en commun de la métropole[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bussy-le-Repos, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez en charge de la préparation et du service des repas pour les participants et le personnel : petit-déjeuner, déjeuner, goûter (maison si possible) et dîner, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et allergies. Vous aurez sous votre autorité un/une commis de cuisine et travaillerez avec du matériel professionnel. Le poste se fait en présence des participants, nécessitant vigilance et adaptabilité. Le poste est sous l'autorité du/de la directeur(trice) du séjour ainsi que le coordinateur des séjours. Missions principales : - Élaborer des menus équilibrés adaptés aux participants - Gérer le budget alimentation et les commandes - Préparer et assurer le service des repas - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et appliquer la méthode HACCP - Superviser le travail du/de la commis de cuisine - Veiller à la qualité, la sécurité et la traçabilité des repas Dates des séjours : - 27 mars → 2 avril - 8 avril → 14 avril - 6 mai → 12 mai - 26 mai → 1er juin - 4 juin → 10 juin - 13 juin → 19 juin Une personne disponible sur plusieurs ou tous les séjours est fortement appréciée Horaires : 6h30 → 14h / 17h → 20h Lieu : Bussy-le-Repos (proche de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un ou une Commis de Cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire pour notre brasserie située à La Courneuve. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. Participer à la réalisation des recettes sous la supervision du Chef. Assurer la mise en place avant le service et le rangement à la fin du service. Contribuer à la propreté et à l'entretien de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro ou équivalent). Une première expérience en tant que commis de cuisine est un plus. Connaissance des techniques culinaires et des règles de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement. Ponctualité, rigueur, et désir d'apprendre. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupure de 11H00 à 15H00 puis de 18H00 à 22H00 ( et le samedi matin occasionnellement)

Atelier : Cuisine Grecque – Cap sur la Méditerranée

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 12/03/2026

Partez pour une escapade en Grèce le temps d’un atelier culinaire ensoleillé. Au fil des recettes, découvrez les saveurs emblématiques de la cuisine grecque : produits frais, herbes aromatiques, huile d’olive, agrumes et savoir-faire méditerranéen. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous apprendrez à réaliser plusieurs plats traditionnels avant de les déguster ensemble. Un moment de partage, de voyage et de gourmandise, comme une parenthèse au bord de la mer Égée. Durée : 2h Réservation obligatoire

Atelier de cuisine végétale avec Lili Bowl !

Repas - Dégustation

Saint-Pierre-Lafeuille 46090

Le 21/03/2026

Le printemps est de retour, c’est une jolie période pour découvrir l'art de la cuisine végétale durable. Rejoignez-cette expérience culinaire inspirante, dans le cadre hors du temps du Château du Roussillon. Cet atelier exceptionnel sera comme à l’habitude dédié à la cuisine végétale et fleurie, mettant à l'honneur des recettes savoureuses, locales, colorées et écoresponsables.

Marché de Bouzy-la-Forêt - Mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Bouzy-la-Forêt 45460

Le 04/03/2026

Boucherie charcuterie, plats cuisinés, miel, escargots de la forêt, légumes, huiles alimentaires, lentilles, pâtisseries et pizzas… Retrouvez des produits frais auprès de vos commerçants et producteurs locaux. Le marché s’installe le premier mercredi de chaque mois sur la terrasse de l'ancienne auberge.

Marché hebdomadaire à Saint-André-de-la-Marche

Marché

Sèvremoine 49450

Du 26/02/2026 au 24/02/2028

Chaque jeudi de 17h30 à 19h30, la Rue Augustin Vincent s’anime pour accueillir votre marché hebdomadaire ! Venez retrouver des commerçants passionnés qui vous proposent des produits frais de qualité : Charcuterie Chupin – Pour les amateurs de bonnes charcuteries artisanales. Le Potager de Manu – Des fruits et légumes de saison, cultivés avec soin. Les Poêlés de Kevin - Plats cuisinés à emporter (un plat différent chaque semaine) Profitez de ce moment pour consommer local, échanger avec les producteurs et partager un moment chaleureux au cœur de la commune. Jour & horaires : Tous les jeudis, de 17h30 à 19h30 Lieu : Rue Augustin Vincent, Saint-André-de-la-Marche

Marché hebdomadaire au Longeron

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Sèvremoine 49450

Du 26/02/2026 au 24/02/2028

Chaque jeudi matin de 7h30 à 12h30, la Rue du Commerce au Longeron, s’anime pour vous offrir un marché de proximité avec des produits frais et locaux. Venez à la rencontre de nos commerçants et artisans : ? GAEC Augereau & Le Potager de Manu – Un large choix de fruits et légumes de saison. ? Les Délices de l’Océan – Poissons et fruits de mer pour une cuisine savoureuse. ? Fromagerie Lesvesque – Fromages artisanaux pour tous les goûts. ? Chaussures Libaud – Du confort et du style pour vos pieds ! Que ce soit pour remplir votre panier de bons produits ou simplement flâner entre les étals, profitez de ce moment convivial en plein cœur du Longeron ! Jour & horaires : tous les jeudi de 7h30 à 12h30 Lieu : Rue du Commerce, Le Longeron

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/03/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 04/03/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 04/03/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

Stage "mini-soigneur"

Animaux, Visite guidée, Pour enfants

Asson 64800

Le 04/03/2026

Habille-toi, on sort ! - Histoire de se rencontrer - atelier créatif avec Lucie Lom - La Pouëze

Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Erdre-en-Anjou 49220

Le 04/03/2026

Cette année, le réseau des bibliothèques vous invite à « se rencontrer » en toute simplicité ! Se rencontrer pour apprendre de nos différences, créer ensemble, échanger nos coups de cœur et partager nos savoirs. Avec le collectif d’artistes Lucie Lom, tentez d’élucider les mystères de la Planète 9 ! Pour cet atelier, nous vous invitons à rapporter de chez vous des objets du quotidien (ex : ustensiles de cuisine, jouets, etc.). Vous les détournerez pour leur donner une autre vie grâce à des associations improbables. De ces assemblages, naîtront les mystérieuses créatures qui peuplent la Planète 9.

Atelier cuisine thématique Papillon Gourmand

Repas - Dégustation, Atelier

Les Bouchoux 39370

Le 21/03/2026

Atelier cuisine thématique Papillon Gourmand Samedi 21 mars. Au refuge des Prés Volants, aux Bouchoux. Confection d’un menu (entrée, plat, dessert) et dégustation Thème – cuisine portugaise à Pâques

Cours de cuisine : La cuisine des Bouchons Lyonnais

Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 21/03/2026

Organisé par la Chapelle Saint Martin, découvrez la cuisine authentique des bouchons lyonnais lors d’un atelier gourmand. Apprenez à réaliser des recettes emblématiques de la tradition lyonnaise, maîtrisez les gestes et astuces des chefs, et partagez un moment chaleureux autour du terroir. Repartez avec de nouvelles idées à refaire chez vous. Réservation par mail ou par téléphone en lien.

Cours de cuisine : La cuisine des Bouchons Lyonnais

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 21/03/2026

ATELIER CULINAIRE : BATCH COOKING

Repas - Dégustation, Atelier

Le Pradal 34600

Le 04/03/2026

Mercredi 4 mars de 14h30 à 16h30 - salle Combarelles Le Pradal Atelier culinaire avec la cheffe Véronique Labord : le batch cooking apprendre à cuisiner plusieurs plats en une seule fois Réservation : 04.67.23.76.66 Gratuit

ACCUEIL DE LOISIRS DU BLEYMARD : VACANCES DE FÉVRIER

Manifestation culturelle

Mont Lozere et Goulet 48190

Du 02/03/2026 au 06/03/2026

L'accueil de loisirs Mont Lozère sera ouvert du lundi 23 février au vendredi 6 mars, avec un programme riche et varié. Inscription possible à la journée ou demi-journée. Au programme : Lundi 2/03 : matin on termine notre igloo et après-midi sortie au parcours de santé Mardi 3/03 :matin on termine notre igloo et après-midi luge Mercredi 4/03 : matin on termine notre igloo et l'après-midi cuisine partagée avec la maison de retraite Jeudi 5/03 : sports le matin et film l'après-midi Vendredi 6/03 : le matin préparation d'un goûter, qui sera partagé avec les parents à 17h

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour un chantier basé sur Lille, nous recherchons 2 poseurs(ses) de cuisine expérimentés(es) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef d'équipe ou du responsable de chantier, vous serez en charge de l'installation complète de cuisines sur mesure chez nos clients. Missions principales : Préparer et organiser le matériel nécessaire à la pose. Poser les éléments de cuisine (meubles, plans de travail, électroménager, etc.) selon les plans et les normes de qualité. Effectuer les découpes et ajustements nécessaires. Assurer la finition et les raccordements (plomberie, électricité basique si nécessaire). Respecter les délais et les consignes de sécurité. Assurer la propreté du chantier après intervention. Profil recherché : Expérience confirmée (minimum 2 ans) en tant que poseur de cuisine. Maîtrise des outils et techniques de pose. Connaissance des normes de sécurité. Capacité à lire et interpréter des plans. Sens du relationnel et du service client. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons 2 poseurs(ses) de cuisine expérimentés(es) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef d'équipe ou du responsable de chantier, vous serez en charge de l'installation complète de cuisines sur mesure chez nos clients. Missions principales : Préparer et organiser le matériel nécessaire à la pose. Poser les éléments de cuisine (meubles, plans de travail, électroménager, etc.) selon les plans et les normes de qualité. Effectuer les découpes et ajustements nécessaires. Assurer la finition et les raccordements (plomberie, électricité basique si nécessaire). Respecter les délais et les consignes de sécurité. Assurer la propreté du chantier après intervention. Profil recherché : Expérience confirmée (minimum 2 ans) en tant que poseur de cuisine. Maîtrise des outils et techniques de pose. Connaissance des normes de sécurité. Capacité à lire et interpréter des plans. Sens du relationnel et du service client. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Déplacements à prévoir sur les Hauts-de-France et région parisienne.

Graines de moutards à Reyrevignes : le croque musical

Reyrevignes 46320

Le 05/03/2026

Atelier cuisine et jeux. Le cœur et les papilles sont à la fête !À 18h, venez préparer en famille de savoureux croques salés et sucrés. À 19h, Quizz, blind test, divertissement, rire, musique et chansons préparez-vous à jouer avec la musique : son histoire, ses origines, ses instruments.

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 12/04/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Les Mardis, mercredis, jeudis et dimanches à 12h et 16h. Durée : 30 min de visite + 15 min de dégustation. Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

Février Gourmand au Château de Puymartin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 09/02/2025 au 08/03/2026

Cuisine sauvage

Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 11/04/2026

Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble

Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Patrimoine - Culture

Martainville-Épreville 76116

Du 18/10/2025 au 08/03/2026

Du 18 octobre 2025 au 8 mars 2026, au musée des Traditions et Arts Normands - château de Martainville Les vitrines d’actualités À la table des faïenciers vous invitent à découvrir le savoir-faire des centres faïenciers de Seine-Maritime à travers les collections du musée, des collectionneurs du Groupe d’Étude et de Valorisation du Patrimoine Céramique de Normandie (GEVAC) et de deux faïenciers contemporains. Les collections patrimoniales permettront aux visiteurs de découvrir la richesse des centres faïenciers de Rouen, Le Havre, Forges-les-Eaux et Aumale sous le prisme des arts de la table. Dans la cuisine du château de Martainville, Anne-Laure Buchaillat de la Faïencerie de Croisy dressera la table avec ses créations contemporaines en faïence de couleur ivoire. Le faïencier Alain-Pierre de Saint Raphaël présentera ses créations inspirées des décors des faïences de Rouen des XVIIe et XVIIIe siècles. Autour de l’exposition : Visites commentées Les arts du feu : Dimanche 4 janvier 2026 à 16h, dimanche 1er février à 16h, dimanche 1er mars à 16h Semaine du goût - rencontre-conférence avec le cuisinier Olivier Delacroix autour de la cuisine des plantes sauvages et rencontre-démonstration[...]

Février Gourmand au Château des Milandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !

Février Gourmand au Château des Milandes

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 08/02/2025 au 08/03/2026

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Pied-de-Borne 48800

Le 15/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

Atelier cuisine japonaise avec Midori Takeda pour adultes

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 14/03/2026

Thème : Cuisine médicinale Yakuzen Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation. Sur inscription.

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINE ADO

Atelier

Langogne 48300

Du 16/01/2026 au 14/03/2026

Dans le cadre des Instants Famille, ateliers cuisines pour les ados de 12 ans et +, et pour les enfants de 4 à 11 ans accompagnés de leurs parents animés par Anna Jancelewicz, animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste, qui vous apprendra à préparer en toute autonomie des recettes simples et rapides pour toutes les petites faims ! Un moment de partage parents enfants pour le plaisir de cuisiner et de déguster ensemble. Gratuit. Sur inscription.

Atelier : "Osons cuisiner autrement ! On cuisine, on goûte, on partage"

Repas - Dégustation, Atelier

Brioude 43100

Le 14/03/2026

Si nous apprenions à manger ensemble ? 4 ateliers ludiques et accessibles à tous, animés par 2 diététiciennes pour prendre plaisir à manger sain quel que soit son budget

Centre culturel Simone veil : Atelier Cuisine : Les carnets de Martine

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Montbéliard 25200

Du 07/03/2026 au 13/06/2026

Découvrez l’univers de la cuisine avec cet atelier avec le Centre Culturel Simone Veil à Montbéliard. Ces ateliers de cuisine suivent le calendrier des saisons et des fêtes. Vous y apprendrez de nouvelles recettes et des idées d’accompagnement à réaliser vous-mêmes. Les débutants sont les bienvenus également. Prévoir tablier, torchon et récipients pour rapporter vos plats Inscription : Info Jeunes Montbéliard

CONCERT - LA PETITE CUISINE

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Cassagnabère-Tournas 31420

Le 14/03/2026

Cinq troubadours qui vous embarquent avec des compositions tantôt piquantes tantôt sensibles ? C’est la petite cuisine qui la ramène avec sa batterie de saveurs ! Ça goûte le swing, la biguine, le rock, un brin de tango et la transpiration en fin de concert ! La Pistouflerie propose des boissons et produits locaux de qualité (ardoises de charcuterie/fromage et assiette végétariennes) dans une ambiance chaleureuse qui leur a valu le label "Comme à la maison" du département Haute Garonne

Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grillardin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; - Contrôler l'application des procédures HACCP ; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel-restaurant propose une cuisine créative avec une mise en avant des produits de notre région au cœur de la ville. Nous recherchons notre nouveau, notre nouvelle collaborateur(trice) : commis(e) de cuisine entrée/plat chaud et froid H/F. Votre mission entre autres: -Préparer des plats culinaires -Dresser des plats pour le service -Gérer le timing de préparation pour un service efficace -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Aider à gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock. Nous avons la possibilité de vous loger sur place le temps de votre période d'essai. Nous vous assurons 2 jours de repos dans la semaine. Envoi du CV ou contacter l'établissement par téléphone.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier expérimenté ( h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels et de pizzas, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Activités principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes établies. Préparer et cuire des pizzas, en veillant à la qualité des ingrédients et à la présentation. Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de produits et participer à la réception des livraisons. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Assurer la propreté et l'entretien des équipements de cuisine. Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale. Compétences requises : Expérience confirmée de 3 ans en tant que cuisinier. Connaissance approfondie[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoutant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : * Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie * Vous avez le sens aigu de l'organisation et le souci du détail Les petits + : * Vous avez une connaissance des produits régionaux * Vous faites preuve d'une énergie hors du commun pour faire plaisir . Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Les petits + : * Une première expérience de commis de cuisine est un véritable atout * Vous aimez contribuer au succès d'un projet collectif et faire partie d'une équipe soudée . Avantages[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon avec son restaurant . Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En tant que Plongeur au Beauvallon sur Mer, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la brigade. Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des équipements et des locaux, dans le respect absolu des normes d'hygiène et de sécurité. Votre efficacité, votre rigueur et votre sens de la propreté garantissent un environnement de travail optimal pour les équipes de cuisine et de service, contribuant ainsi à l'excellence de l'expérience client offerte par l'établissement. Tâches et responsabilités Nettoyage et entretien - Assurer le lavage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Élaborer les menus et cartes en lien avec la direction - Superviser et coordonner l'ensemble de l'équipe en cuisine - Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks - Garantir la qualité des plats et leur présentation - Veiller au respect des normes HACCP - Maîtriser les coûts et participer à la gestion budgétaire - Former et encadrer le personnel de cuisine 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine Evolution possible sur chef de partie Poste disponible à compter du 02 janvier 2026 Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La halle gourmande de Rueil-Malmaison, a ouvert début Décembre 2025 et est un espace moderne et animé, où se rencontrent artisans et gourmets. Ce lieu allie vente de produits frais, restauration sur place et moments de convivialité, avec une programmation variée (animations saisonnières, soirée à thèmes, etc.). Avec plus de 3 000 m², elle réunit une quinzaine de commerçants indépendants, proposant une expérience à la fois gastronomique et sociale au sein de l'écoquartier de l'Arsenal. Au sein de cette halle, nous lançons notre projet entrepreneurial de traiteur authentique de Chine du Sud-Ouest avec une cuisine ouverte, des produits artisanaux permettant de faire découvrir la culture et l'histoire culinaire de cette région comme si on y était. À propos du poste Nous recherchons un ou employé(e) polyvalent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Vous serez un acteur clé dans la gestion de notre restaurant. Votre expertise plurielle en service et en appui de la cuisine sera essentielle pour garantir une expérience gastronomique authentique. Responsabilités (liste non exhaustive) : -Gestion de la caisse -Mise en place des vitrines -Nettoyage -Préparation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourgéville, 14, Calvados, Normandie

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! VOS MISSIONS : - Vous maîtrisez les techniques de base de cuisine ; - Vous assurez la plonge batterie de la cuisine et du restaurant; - Vous épluchez les légumes et participez aux mises en place ; - Vous réceptionnez et rangez les commandes ; - Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits, et à l'entretien de votre poste de travail, des équipements et du matériel, dans le respecter des normes d'hygiène et de sécurité ; - Vous êtes motivé, passionné, autonome et désireux de rejoindre une équipe dynamique ; - Vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; VOTRE PROFIL : - Vous connaissez les normes HACCP, - Vous avez une première expérience réussie en tant que commis de cuisine, vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la discipline, de l'organisation et de la qualité. Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne[...]

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Atelier : Cuisine Grecque – Cap sur la Méditerranée

Atelier de cuisine végétale avec Lili Bowl !

Marché de Bouzy-la-Forêt - Mercredi

Marché hebdomadaire à Saint-André-de-la-Marche

Marché hebdomadaire au Longeron

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

Stage "mini-soigneur"

Stage "mini-soigneur"

Habille-toi, on sort ! - Histoire de se rencontrer - atelier créatif avec Lucie Lom - La Pouëze

Atelier cuisine thématique Papillon Gourmand

Cours de cuisine : La cuisine des Bouchons Lyonnais

Cours de cuisine : La cuisine des Bouchons Lyonnais

ATELIER CULINAIRE : BATCH COOKING

ACCUEIL DE LOISIRS DU BLEYMARD : VACANCES DE FÉVRIER

Poseur / Poseuse de cuisines

Poseur / Poseuse de cuisines

Graines de moutards à Reyrevignes : le croque musical

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Cuisine sauvage

Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Atelier cuisine japonaise avec Midori Takeda pour adultes

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINE ADO

Atelier : "Osons cuisiner autrement ! On cuisine, on goûte, on partage"

Centre culturel Simone veil : Atelier Cuisine : Les carnets de Martine

CONCERT - LA PETITE CUISINE

Grillardin / Grillardine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires